Tomatti-Pesto-Mozzarella leipä

AH! Niin hyvää, ja vähän turhan helppoa tehdä!

Ainekset: Leipää (vaaleaa - kauratyynyt hyviä), rasvaa, juustoa, tomattia, mozzarellaa, pestoa
Tarvikkeet: Paistinpannu, veitsi


- Laita paistinpannu lämpenemään

- Voitele leivät

- Viipaloi tomaatti ja mozarella valmiiksi. Höylää ohuet juustoviipaleet valmiiksi.

- Laita pieni voinokare pannulle, anna sulaa, paista leivät molemmilta puolilta rapeaksi

- Nosta leivät pois pannulta ja laita juustoviipaleet leivän päälle 'sulaamaan'

- Asettele tomattiviipaleet rasvaiselle pannulle, käännä tomaatit kun 'ala'pinta on saanut väriä.

- Nosta mozzarella viipaleet tomattien päälle

- Kun mozarella juusto on hieman notkistunut asettele tomaatti viipaleet leivän päälle

- Lopuksi lisäät pestoa leivän päälle mielen mukaan

ja VOILA!